Seminarzentrum und Hotel am Edersee •
Telefon 05623 9494 0

Vegetarische Verpflegung mit BIO-Vollwertkost

In unserem Restaurant „aroma vegetarian“ verwöhnt Sie unsere biozertifizierte* Küche mittags und abends mit einem köstlichen Vollwert-Buffet mit frisch zubereiteten Speisen. Die Zutaten kommen hauptsächlich von einem regionalen Naturkostgroßhändler und aus unserer eigenen Biogärtnerei.


vegetarisch – vollwertig – lecker

  • Unser Küchenteam bereitet Ihnen ausschließlich vegetarische Speisen – vielseitig, schmackhaft und vollwertig.
  • Wir bevorzugen regionale Produkte entsprechend dem Saisonangebot.
  • Morgens können Sie aus einem reichhaltigen Frühstücksbüfett wählen: Frischkornmüsli, eingeweichtes Trockenobst, Vollkornbrot oder -brötchen mit verschiedenen Aufstrichen, frisches Obst, ...
  • Mittags erwartet Sie ein frisches, vollwertiges Büfett. Dieses besteht aus einem reichhaltigem Frischkost- und Salatbüfett sowie gegarten Gemüse- und/oder Getreidegerichten und einer Nachspeise.
  • Am Abendbüfett können Sie sich auf diverse Frischkostsalate mit Dressing nach Wahl, Vollkornbrote, verschiedene Käsesorten und vegetarische Aufstriche freuen. Zusätzlich bieten wir Ihnen eine täglich frisch zubereitete Suppe sowie eine schmackhafte Warmspeise an
  • Gästen mit Allergien oder Unverträglichkeiten können wir bei Voranmeldung eine Sonderkost zubereiten (Aufpreis: 5 € /Tag). Bitte erkundigen Sie sich hierzu spätestens bis 14 Tage vor Anreise.
» Buchungsanfrage


*Öko-Kontrollstelle; ABCERT – DE-ÖKO-006; Bescheinigung gemäß Artikel 29 Abs. 1 der Verordnung (EG) Nr. 834/2007